国体だよりＶｏｌ．10

　国体だよりも、はや１０回目、国体開催も近づき、ここからはラストスパートです！！今回の国体だよりは、１月から３月にかけて行われた献立指導者研修会を特集しました。
　献立指導者研修会は、国体開催期間中に各地区で民泊する選手の皆さんに地区のお母さん方が、『おいしく』『バランスの良い』『安全な』料理を提供できるよう開催されました。国体において厳しい戦いに挑む選手・監督にとって、楽しくおいしい食事は『もてなしの心』そのものですから。
　地区のお母さん方も『もてなしのプロ』を目指して、やる気十分でした！！

調理風景　まず、みんなで手の洗い方などの衛生講習をした後に、調理講習の始まりです。調理台の上には鍋や調味料がたくさんのっています。そして、料理を教える栄養士の先生の話をみんな真剣に聴きながら１時間半かけ、協力し合いおいしい料理が出来上がりました！！

試食風景
　完成した料理を机に並べてみんなで頂きましょう！！選手達が食べる料理と同じ物を食べるのは、選手になったような気分で何かドキドキしますね。
　この後、みんなで楽しく料理を完食！！
やっぱり母さん方、料理の腕前はさすがです。選手のためにもその自慢の腕をふるってください。お願いしますね。